Kräuterfilet
Kräuterfilet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund gut geschnittenem Rinderfiletbraten, 2 EL. geriebener Parmesankäse, 1 TL. italienisches Gewürz und 1/2 TL. Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Gewürzzutaten mischen; Gleichmäßig in den Braten drücken.
Auf dem Rost in eine flache Pfanne legen.
Für einen mittleren bis mittleren Gargrad etwa 45 bis 50 Minuten rösten. Nehmen Sie den Braten heraus, wenn das Fleischthermometer 140° für mittel-selten oder 155° für mittel-selten anzeigt.
Mit Käse bestreuen.
15 Minuten stehen lassen. In Scheiben schneiden und mit Salz würzen.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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