Sopa De Camarones Con Hierbas
La sopa de camarones con hierbas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. de aceite de oliva, 1 cebolla blanca mediana, en rodajas finas, 1 libra de tomates maduros, picados, 1 (3 libras) de jalapeños frescos o enlatados, sin semillas y picados (use guantes cuando trabaje con pimientos frescos) y 3 tazas. jugo de almejas embotellado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calentar aceite.
Agrega la cebolla y cocina hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos.
Agrega los tomates y los jalapeños; cocine 3 minutos más. Agrega el jugo de almejas, el caldo de pollo y la mejorana.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue los camarones y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, hasta que estén rosados, ligeramente rizados y opacos.
🍷 Maridajes Perfectos
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