Kräutergarnelensuppe
Kräutergarnelensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 1 mittelgroße weiße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Pfund reife Tomaten, gehackt, 1 (3 Pfund) frische oder eingemachte Jalapeños, entkernt und gehackt (tragen Sie Handschuhe, wenn Sie mit frischen Paprika arbeiten) und 3 c. Mit abgefülltem Muschelsaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Öl erhitzen.
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie etwa 3 Minuten lang, bis sie weich ist.
Tomaten und Jalapeños hinzufügen; 3 Minuten länger kochen. Muschelsaft, Hühnerbrühe und Majoran hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Die Garnelen dazugeben und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie rosa, locker gekräuselt und undurchsichtig sind.
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