Name: Жаркое с травами
Prep time: 24 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 3 до 4 фунтов говяжьего огузка, окорока или лопатки; 2 tsp . соль; 1/4 tsp . перец; 1 slice д большая луковица; 1 Tbsp . петрушка; 1 Tbsp . чеснок; 1/8 tsp . тимьян; 1 измельченный зубчик чеснока; 1 лавровый лист; 1 нарезанный стебель сельдерея; 1 в. консервированные помидоры; 1/4 в. белое сухое вино

Жаркое с травами

⏱️ Готово за 1h 20m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Жаркое с травами — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 20 минут. Изготовлено из говяжьего огузка, окорока или лопатки весом до 4 фунтов. соль, . перец, крупную луковицу и . петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте сковороду.

Добавьте мясо и подрумяньте со всех сторон.

Приправьте солью и перцем.

Поверх мяса выложите ломтики лука; добавить вино и остальные ингредиенты.

При желании в последний час приготовления добавьте очищенный разрезанный пополам картофель, небольшой очищенный целый лук и морковь, нарезанную по диагонали кусочками толщиной 2 дюйма.

Приготовьте соус, используя 1/2 стакана сухого вина вместо 1/2 стакана жидкости.

Обслуживает 6.

💬 Комментарии