Kräuter-Schmorbraten
Kräuterbraten ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 4 Pfund schwerem Rinderrücken, -futter oder -schulter. Salz, . Pfeffer, eine große Zwiebel und . Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bratpfanne erhitzen.
Fleisch dazugeben und von allen Seiten anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebelscheiben auf das Fleisch legen; Wein und restliche Zutaten hinzufügen.
Wenn gewünscht, fügen Sie in der letzten Garstunde geschälte, halbierte Kartoffeln, kleine geschälte ganze Zwiebeln und Karotten hinzu, die in der letzten Kochstunde diagonal in 5 cm große Stücke geschnitten wurden.
Bereiten Sie eine Soße zu, indem Sie 1/2 Tasse trockenen Wein als Ersatz für 1/2 Tasse Flüssigkeit verwenden.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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