Costeletas de porco com ervas
Costeletas de porco com ervas são um jantar fácil. Feito com 1 c. suco de abacaxi sem açúcar, 2/3 xícara. xerez seco, 1/2 colher de chá. folhas secas de alecrim, trituradas e costeletas de porco cortadas ao centro com 4 (1 polegada de espessura), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Combine os 3 primeiros ingredientes; reserve.
Disponha as costeletas de porco em um prato quadrado de 20 centímetros.
Despeje a marinada sobre as costeletas de porco; cubra e leve à geladeira por 8 horas, virando a carne ocasionalmente.
Escorra a carne, descartando a marinada.
Coloque as costeletas em uma gradinha levemente untada na assadeira.
Grelhe 15 centímetros do fogo com a porta do forno parcialmente aberta por 12 minutos.
Vire as costeletas e grelhe por mais 10 minutos ou até terminar.
Rende 4 porções.
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