Schweinekoteletts mit Kräutern
Schweinekoteletts mit Kräutern sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungesüßter Ananassaft, 2/3 c. trockener Sherry, 1/2 TL. getrocknete Rosmarinblätter, zerkleinert und 4 (1 Zoll dick) in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten; beiseite legen.
Ordnen Sie die Schweinekoteletts auf einer 20 cm großen quadratischen Schüssel an.
Marinade über die Schweinekoteletts gießen; Abdecken und 8 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei das Fleisch gelegentlich wenden.
Fleisch abtropfen lassen, Marinade auffangen.
Die Koteletts auf einen leicht gefetteten Rost in der Grillpfanne legen.
15 cm vom Herd entfernt bei teilweise geöffneter Ofentür 12 Minuten grillen.
Die Koteletts wenden und weitere 10 Minuten oder bis sie fertig sind grillen.
Ergibt 4 Portionen.
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