Caçarola de legumes com ervas
Caçarola de legumes com ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas novas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada, 1/4 xícara. manteiga, 1 colher de sopa. sálvia fresca picada ou 1 colher de chá. seco, 1 colher de sopa. estragão picado ou 1 colher de chá. secos e 3 pimentões vermelhos, sem sementes e cortados em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Unte uma caçarola de 2 1/2 litros e arrume metade das batatas em fileiras sobrepostas.
Salpique com metade da manteiga.
Polvilhe com metade das ervas, pimentão, cebola, arroz e abobrinha.
Salpique com a manteiga restante e repita as camadas.
Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora e meia ou até que as batatas estejam macias.
Retire a tampa e cubra com rodelas de tomate e queijo.
Asse por 10 minutos ou até que os tomates estejam quentes e o queijo derreta.
Retire do forno.
Cubra e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Colheita
6 a 8 porções.
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