Kräuter-Hähnchen-Auflauf

Name: Kräuter-Hähnchen-Auflauf
Prep time: 16 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 3 große Hähnchenbrust, halbiert (kann mit oder ohne Knochen sein); 1/4 C. Margarine oder Butter; 1 can Kondensierte Hühnercremesuppe (dick, nicht verdünnt); 3/4 C. Sauterne-Wein kochen (optional); 1 (5 Unzen) können abgetropfte und in Scheiben geschnittene Kastanien gießen; 1 (3 Unzen) Dose gegrillte, geschnittene Pilze, abgetropft oder gleichwertige frische Pilze, sautiert; 2 Tbsp . gehackter grüner Pfeffer (süße Paprika); 1/4 tsp . zerstoßener oder pulverisierter Thymian

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Auflauf mit Hühnchen und Kräutern ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Hähnchenbrustfilets, halbiert (mit oder ohne Knochen), ca. Margarine oder Butter, kondensierte Hühnercremesuppe (dick, nicht verdünnt), c. Durch das Kochen von Sauterne-Wein (optional) und (5 Unzen) Wasser aus der Dose Kastanien, abgetropft und in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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#Kasserolle #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 1h 20m

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 große Hähnchenbrust, halbiert (kann mit oder ohne Knochen sein)

1/4 C. Margarine oder Butter

1 can Kondensierte Hühnercremesuppe (dick, nicht verdünnt)

3/4 C. Sauterne-Wein kochen (optional)

1 (5 Unzen) können abgetropfte und in Scheiben geschnittene Kastanien gießen

1 (3 Unzen) Dose gegrillte, geschnittene Pilze, abgetropft oder gleichwertige frische Pilze, sautiert

2 Tbsp . gehackter grüner Pfeffer (süße Paprika)

1/4 tsp . zerstoßener oder pulverisierter Thymian

👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Hähnchen in einer Pfanne (Bratpfanne) langsam in Margarine oder Butter anbraten.

Ordnen Sie das gebräunte Hähnchen mit der Hautseite nach oben in einer Auflaufform mit den Maßen 29 x 19 x 3 cm oder einer ähnlich großen Auflaufform an.

Für die Soße die Suppe zum Bratenfett in der Pfanne hinzufügen.

Sauterne langsam hinzufügen und glatt rühren.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.

Soße über das Hähnchen gießen.

Mit Folie oder einem Deckel abdecken und im Ofen bei 350° 25 Minuten backen. Decken Sie es ab und backen Sie es 25 bis 35 Minuten lang weiter oder bis das Hähnchen zart ist.

Nach Belieben mit heißem, flauschigem Reis servieren.

Ergibt sechs Einzelportionen.