Kräuter-Hähnchen-Auflauf
Auflauf mit Hühnchen und Kräutern ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Hähnchenbrüsten, halbiert (mit oder ohne Knochen), 1/4 c. Margarine oder Butter, 1 Dose kondensierte Hühnercremesuppe (dick, nicht verdünnt), 3/4 c. Durch Kochen von Sauterne-Wein (optional) und 1 (5 oz.) Dose Wasserkastanien, abgetropft und in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchen in einer Pfanne (Bratpfanne) langsam in Margarine oder Butter anbraten.
Ordnen Sie das gebräunte Hähnchen mit der Hautseite nach oben in einer Auflaufform mit den Maßen 29 x 19 x 3 cm oder einer ähnlich großen Auflaufform an.
Für die Soße die Suppe zum Bratenfett in der Pfanne hinzufügen.
Sauterne langsam hinzufügen und glatt rühren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
Soße über das Hähnchen gießen.
Mit Folie oder einem Deckel abdecken und im Ofen bei 350° 25 Minuten backen. Decken Sie es ab und backen Sie es 25 bis 35 Minuten lang weiter oder bis das Hähnchen zart ist.
Nach Belieben mit heißem, flauschigem Reis servieren.
Ergibt sechs Einzelportionen.
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