Estofado de carne con hierbas
El estofado de carne con hierbas es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne para estofado de res (cubos de 1 pulgada), 2 cucharadas. aceite de cocina, 3 c. agua, 1 cebolla grande picada y 2 cucharaditas. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore la carne en aceite en una olla.
Agrega agua, cebolla, condimentos y pasta de tomate.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Agrega las papas, las zanahorias y el pimiento verde; cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue agua adicional si es necesario.
Agrega los ingredientes restantes; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Rinde de 10 a 12 porciones.
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