Kräuter-Rindereintopf

Kräuter-Rindereintopf

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Kräuter-Rindereintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindereintopffleisch (2,5 cm große Würfel), 2 EL. Speiseöl, 3 c. Wasser, 1 große Zwiebel, gehackt und 2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in Öl in einem Schmortopf anbraten.

Wasser, Zwiebel, Gewürze und Tomatenmark hinzufügen.

Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Kartoffeln, Karotten und grüne Paprika unterrühren; 30 Minuten köcheln lassen.

Bei Bedarf weiteres Wasser hinzufügen.

Restliche Zutaten einrühren; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Ergibt 10 bis 12 Portionen.

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