ハーブ入りベイクドトマト
ハーブ入りベイクドトマトは、適度に簡単なディナーです。大きなつるで熟したトマト8個、小さじ2で作ります。赤ワインビネガー、小さじ1/2全粒マスタード、砕いたニンニク1片、小さじ2。新鮮なバジルをみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
トマトを厚めにスライスし、半分をオーブン対応のグラタン皿に重ねます。
酢、マスタード、ニンニクを混ぜ合わせます。
小さじ2杯の冷水を加えてかき混ぜます。
トマトにフレッシュハーブの半分をふりかけ、ドレッシングの半分をトマトの上に注ぎます。
残りのトマトのスライスを上に重ねて置き、残りのドレッシングをかけます。
トマトの上にパン粉をまぶします。
400°に予熱したオーブンで25分間、または表面がきつね色になるまで焼きます。
オーブンから取り出し、残りのハーブをふりかけます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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