Name: Курица-гриль, фаршированная травами
Ingredients: 4 куриные грудки без кожи и костей (4 унции каждая); 3 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1/2 c. нарезанный лук; 1/2 tsp. измельченный чеснок; 1/8 tsp. сушеный майоран; 1 tbsp. нарезанной свежей петрушки или 1 ч. л. сушеная петрушка; 1/8 tsp. сушеный тимьян; 1/4 tsp. соль; 1/2 c. панировочные сухари; 3 tbsp. растопленное масло или маргарин; 1 tsp. тертая цедра лимона

Курица-гриль, фаршированная травами

👁️ 3 просмотров

Курица-гриль, фаршированная травами, — это относительно легкий ужин. Состоит из 4 куриных грудок без кожи и костей (по 4 унции каждая), 3 ст. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. нарезанный лук, 1/2 ч. л. измельченного чеснока и 1/8 ч. л. сушеный майоран, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте гриль.

Замочите деревянные шпажки или кухонный шпагат в неглубокой посуде.

Вырежьте карман в самой толстой стороне каждой куриной грудки и отложите в сторону.

Растопите сливочное масло в средней сковороде на среднем огне.

Добавьте лук и чеснок; обжаривать до готовности, около 5 минут. Добавьте в сковороду майоран, петрушку, тимьян, соль и панировочные сухари; хорошо перемешать.

Выложите начинку в куриные карманы; закрепите деревянными шпажками или кухонным шпагатом.

Смешайте растопленное масло и цедру лимона в небольшой миске. Жарьте курицу-гриль, часто поливая ее масляной смесью, примерно по 12 минут с каждой стороны.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии