Frango Grelhado Recheado com Ervas
Frango Grelhado Recheado com Ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango sem pele e desossados (4 onças cada), 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 colher de chá. alho picado e 1/8 colher de chá. manjerona seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça a grelha.
Mergulhe espetos de madeira ou barbante de cozinha em um prato raso.
Corte um bolso no lado mais grosso de cada peito de frango e reserve.
Derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho; refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos. Adicione manjerona, salsa, tomilho, sal e pão ralado à frigideira; misture bem.
Coloque o recheio nos bolsos do frango; prenda com espetos de madeira ou barbante de cozinha.
Combine a manteiga derretida e a casca de limão em uma tigela pequena. Grelhe o frango, regando frequentemente com a mistura de manteiga, cerca de 12 minutos de cada lado.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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