ポークのハーブロースト

ポークのハーブロースト

⏱️ 3h 20mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 3h 👥 8人分 👁️ 5回閲覧

ポークのハーブローストは、約 3 時間 20 分で準備できる素晴らしいディナーです。こすったセージ小さじ1、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/4、潰したニンニク1片、骨なし豚ロース肉1枚(5ポンド)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。

ボウルにセージ、塩、コショウ、ニンニクを入れて混ぜます。

豚肉全体をしっかりもみ込みます。

豚肉をオーブンラックの中央にある蓋のないローストパンに置きます。

お好みの焼き加減に応じて、予熱したオーブンで約 3 時間、または内部温度が少なくとも 145 °F (63 °C) に達するまで焼きます。

その間に、砂糖、コーンスターチ、酢、水、醤油を小さな鍋に入れます。

混合物が泡立ち始めてわずかに濃くなるまで、時々かき混ぜながら加熱します。

調理の最後の30分の間に、グレーズを使って3〜4回刷毛でローストします。

残りのグレーズをローストの上に注ぎ、お召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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