ポークのハーブロースト
ポークのハーブローストは、約 3 時間 20 分で準備できる素晴らしいディナーです。こすったセージ小さじ1、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/4、潰したニンニク1片、骨なし豚ロース肉1枚(5ポンド)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。
ボウルにセージ、塩、コショウ、ニンニクを入れて混ぜます。
豚肉全体をしっかりもみ込みます。
豚肉をオーブンラックの中央にある蓋のないローストパンに置きます。
お好みの焼き加減に応じて、予熱したオーブンで約 3 時間、または内部温度が少なくとも 145 °F (63 °C) に達するまで焼きます。
その間に、砂糖、コーンスターチ、酢、水、醤油を小さな鍋に入れます。
混合物が泡立ち始めてわずかに濃くなるまで、時々かき混ぜながら加熱します。
調理の最後の30分の間に、グレーズを使って3〜4回刷毛でローストします。
残りのグレーズをローストの上に注ぎ、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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