Pan pelado con hierbas
El pan con cáscara de hierbas es una cena impresionante. Elaborado con 3 1/2 c. harina, dividida, 1/3 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 2 paquetes. Levadura rápida de Fleischmann y 2 cucharadas. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Reserva 1 taza de harina.
Combine 2 1/2 tazas de harina, azúcar, sal, levadura, queso y hierbas.
Calienta agua y 4 cucharadas de mantequilla hasta que estén calientes al tacto (125° a 130°).
Incorpora la mezcla seca.
Agregue el huevo y solo la harina suficiente para hacer una masa suave.
Amasar hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 4 minutos, sobre una superficie ligeramente enharinada. Tapar y dejar reposar 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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