Fletán cocido con hierbas
El fletán cocido con hierbas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. pan rallado seco y envasado, 1/4 c. queso parmesano, 1/4 c. tapas de cebolla verde picada, 1/4 c. perejil fresco picado y 1 cucharadita. albahaca seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el horno a 450°.
Tenga lista una bandeja para hornear.
En un tazón pequeño, mezcle el pan rallado, el queso, la cebolla, el perejil, la albahaca y los clavos. Agregue la mantequilla con un tenedor hasta que la mezcla esté uniformemente humedecida.
Corte cuatro cuadrados de papel de aluminio de 12 pulgadas.
Cubra ligeramente un lado con aceite o spray vegetal.
Coloque un filete de pescado sobre cada uno.
Rocíe con aceite.
Espolvorea con sal y pimienta.
Cubra con la mezcla de migas preparada.
Vierta vino alrededor de cada filete de pescado.
Doble el papel de aluminio y selle los bordes de forma segura.
Coloque los paquetes en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornea 8 minutos o hasta que esté cocido.
Adorne con rodajas de limón.
Sirva con fideos con perejil espolvoreados con cáscara de limón rallada, tomates en rodajas y cebollas moradas y compota de frutas mixtas.
🍷 Maridajes Perfectos
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