Mit Kräutern gekochter Heilbutt

Mit Kräutern gekochter Heilbutt

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Mit Kräutern gekochter Heilbutt ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. abgepackte, einfache, trockene Semmelbrösel, 1/4 c. Parmesankäse, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1/4 c. gehackte frische Petersilie und 1 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 450° vorheizen.

Halten Sie ein Backblech bereit.

In einer kleinen Schüssel Semmelbrösel, Käse, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum und Nelken vermischen. Butter mit einer Gabel einrühren, bis die Mischung gleichmäßig angefeuchtet ist.

Reißen Sie vier 12-Zoll-Quadrate der Folie ab.

Bestreichen Sie eine Seite leicht mit Pflanzenspray oder Öl.

Jeweils ein Fischsteak darauflegen.

Mit Öl beträufeln.

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Mit der vorbereiteten Krümelmischung belegen.

Löffeln Sie den Wein um jedes Fischsteak.

Folie falten und Kanten gut verschließen.

Päckchen auf einem ungefetteten Backblech anordnen.

8 Minuten backen oder bis es fertig ist.

Mit Zitronenscheiben garnieren.

Mit Petersiliennudeln, bestreut mit geriebener Zitronenschale, geschnittenen Tomaten und roten Zwiebeln sowie gemischtem Obstkompott servieren.

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