Kartoffeln und Erbsen mit Kräuterbutter
Kartoffeln und Erbsen mit Kräuterbutter sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund kleinen roten Kartoffeln, nicht geschält, 1/2 c. Butter, 3/4 TL. Salz, 1/4 TL. jeweils: Majoranblätter, Thymian und Pfeffer und 1/2 Lorbeerblatt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem schweren 3-Liter-Topf Kartoffeln in 4 Tassen kochendem Wasser mit Salz 15 bis 18 Minuten kochen; Abfluss.
Kartoffeln halbieren und Butter, Salz und Gewürze hinzufügen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 5 bis 10 Minuten kochen lassen.
Erbsen unterrühren; 5 Minuten erhitzen.
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