ヘレンのメレンゲ
ヘレンズのメレンゲは簡単な夕食です。卵白3個、1/2〜3/4cで作ります。冷水、1/2 c。砂糖、大さじ2。コーンスターチと小さじ1/4。タルタルのクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
卵白は別にしておきます。
冷水に砂糖とコーンスターチを入れてコーンスターチが溶けるまでかき混ぜます。
柔らかく沸騰するまでストーブで調理します。
脇に置いておきましょう。
卵白と酒石クリームを混ぜ合わせます。シロップ混合物をゆっくりと加えます。ふわふわになるまで泡立てます。
パイ、プリン、ケーキの上に広げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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