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天国の白いケーキ
ヘブンリーホワイトケーキは、約1時間で作れるほど簡単なデザートです。ふるいにかけた薄力粉2 3/4カップ、ベーキングパウダー小さじ4、塩小さじ3/4、卵白4個、白砂糖1と1/2カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を計量します。一緒に3回ふるいにかけます。
ミキシングボウルで卵白を泡状になるまで泡立てます。
1/2カップの砂糖を徐々に加え、メレンゲが柔らかい角を立てるまで泡立て続けます。
バターを滑らかになるまで混ぜます。
残りの砂糖1カップを徐々に加え、軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
ふるいにかけた材料を牛乳と交互に少量ずつ加え、加えるたびに滑らかになるまで混ぜます。
香料を混ぜます。
メレンゲを加えて生地によく混ぜます。
クッキングシートを底に敷いた15 x 10 x 1インチの型に生地を広げます。
350°F (175°C) で 30 ～ 35 分間焼きます。
ケーキを型に入れたまま10分間冷却し、型から取り出してワイヤーラックに移して冷却を完了します。
このケーキは、2 つの 9 インチの丸い型で 30 ～ 35 分間、または 3 つの 8 インチの丸い型で 25 ～ 30 分間焼くこともできます。
🍷 完璧なペアリング
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