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स्वर्गीय सफेद केक
हेवनली व्हाइट केक एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। 2 ¾ कप छने हुए केक के आटे, 4 चम्मच बेकिंग पाउडर, ¾ चम्मच नमक, 4 अंडे की सफेदी और 1 ½ कप सफेद चीनी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
छना हुआ केक का आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मापें; तीन बार एक साथ छान लें।
एक मिक्सिंग बाउल में अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे 1/2 कप चीनी डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि मेरिंग्यू नरम चोटियों पर न टिक जाए।
मक्खन को चिकना होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे बची हुई 1 कप चीनी और क्रीम को एक साथ मिलाएं जब तक कि वह हल्की और फूली न हो जाए।
छनी हुई सामग्री को बारी-बारी से दूध के साथ थोड़ी-थोड़ी मात्रा में मिलाएं, प्रत्येक मिलाने के बाद चिकना होने तक फेंटें।
स्वाद मिलाएँ.
मेरिंग्यू डालें और बैटर में अच्छी तरह मिलाएँ।
बैटर को 15 x 10 x 1 इंच के पैन में फैलाएं, जिसके तल पर चर्मपत्र कागज लगा हो।
350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।
केक को पैन में 10 मिनट तक ठंडा करें, फिर पैन से निकालें और ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखें।
इस केक को दो 9 इंच के गोल पैन में 30 से 35 मिनट के लिए, या तीन 8 इंच के गोल पैन में 25 से 30 मिनट के लिए बेक किया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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