Himmlischer Kuchen
Heavenly Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kristallzucker, . Weinstein, Eiweiß, . Mit Kokosraspeln (optional) und Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Ofen auf 275° vorheizen.
Sieben Sie eine Tasse Zucker mit 1/4 Teelöffel Weinstein.
Eier trennen und Eiweiß schlagen, bis steife, aber nicht trockene Spitzen entstehen.
Den Zucker langsam hinzufügen und schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Wenn das Baiser steife, glänzende Spitzen bildet, verteilen Sie es auf dem Boden und an den Seiten bis knapp zum Rand einer gut gefetteten 9-Zoll-Kuchenform.
Lassen Sie den Boden etwa 1/4 Zoll dick und die Seiten etwa 1 Zoll dick.
Den Rand mit Kokosnuss bestreuen und eine Stunde bei 275° backen.
Es sollte hellbraun und knusprig sein. Vor Zugluft schützen.
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