天堂茄子
天堂茄子是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的茄子、2 个大鸡蛋、1 个杯子制成。意式面包屑，1/2 c.油和 1 盒（15 盎司）乳清干酪，此配方提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将茄子切成 1/2 英寸的圆形片。
鸡蛋打散，茄子沾鸡蛋液，再沾面包屑。
完全涂上并抖掉多余的面包屑。
在大煎锅中慢慢加热一半的油。
将茄子片放入油中煎至两面浅棕色，每面约2分钟。
用纸巾沥干茄子。
根据需要添加更多的油，使剩余的茄子变成棕色。
将烤箱预热至350度。
将茄子放入烤盘中，然后盖上意大利乳清干酪、意大利面酱、马苏里拉奶酪、意大利调味料和帕尔马干酪。
不盖盖子烘烤 20 分钟。
静置 5 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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