Planta de ovo celestial
Heavenly Egg Plant é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, 2 ovos grandes, 1 c. migalhas de pão estilo italiano, 1/2 xícara. óleo e 1 caixa (15 onças) de queijo ricota, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte a berinjela em fatias redondas de 1/2 polegada.
Bata os ovos, passe a berinjela no ovo e depois na farinha de rosca.
Cubra completamente e sacuda o excesso de migalhas.
Aqueça lentamente metade do óleo em uma frigideira grande.
Refogue as fatias de berinjela no óleo até dourar dos dois lados, cerca de 2 minutos de cada lado.
Escorra a berinjela em papel toalha.
Adicione mais óleo conforme necessário para dourar a berinjela restante.
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma assadeira coloque a berinjela e cubra com a ricota, o molho de espaguete, o queijo mussarela, o tempero italiano e o queijo parmesão.
Asse descoberto por 20 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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