Pescado asado celestial
El pescado celestial a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filetes de pescado sin piel (pargo, mero, etc.), 2 cdas. jugo de limón, 1/2 c. queso parmesano rallado, 1/4 c. margarina o mantequilla, ablandada y 3 cucharadas. Cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque el pescado en una sola capa sobre una bandeja para hornear bien engrasada y sirva en un plato de 15 x 10 pulgadas.
Unte el pescado con jugo de limón; dejar reposar 10 minutos.
Combine los ingredientes restantes y reserve.
Ase el pescado a unas 4 pulgadas de la fuente de calor durante 6 a 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
Retirar del fuego; untar con la mezcla de queso.
Ase de 2 a 3 minutos más o hasta que la mezcla de queso esté ligeramente dorada.
Rinde 6 porciones.
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