हार्दिक शाकाहारी मिर्च
हार्दिक शाकाहारी मिर्च एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 एलजी के साथ बनाया गया। प्याज, कटा हुआ, 1 एलजी। हरी मिर्च, बीजयुक्त और कटी हुई, 3 बड़े चम्मच। तेल, 1 बड़ा चम्मच। सरसों के बीज और 1 बड़ा चम्मच। मिर्च पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़ी केतली में, प्याज और हरी मिर्च को तेल में मध्यम-तेज़ आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि प्याज सुनहरा न हो जाए और काली मिर्च नरम न हो जाए।
राई डालें और हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ।
मिर्च पाउडर, जीरा, कोको, दालचीनी, टमाटर और उनका तरल, बीन्स और उनका तरल, गाजर, मशरूम और टमाटर का पेस्ट डालें।
गर्मी कम करें और बिना ढके, लगभग 40 मिनट तक या जब तक अधिकांश तरल पक न जाए और मिर्च गाढ़ी न हो जाए, तेजी से पकाएं; चिपकने से रोकने के लिए बार-बार हिलाएं।
*ध्यान दें: पकी हुई राजमा के स्थान पर, आप 3 16-औंस का उपयोग कर सकते हैं। बिना नमक मिलाए राजमा के डिब्बे प्लस 1 सी. पानी।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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