Herzhaftes vegetarisches Chili
Herzhaftes vegetarisches Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 LG. Zwiebeln, gehackt, 1 lg. grüner Pfeffer, entkernt und gehackt, 3 EL. Öl, 1 EL. Senfkörner und 1 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Wasserkocher Zwiebeln und grüne Paprika in Öl bei mittlerer bis hoher Hitze kochen und dabei gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln goldbraun und die Paprika weich sind.
Senfkörner hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen.
Chilipulver, Kreuzkümmel, Kakao, Zimt, Tomaten und deren Flüssigkeit, Bohnen und deren Flüssigkeit, Karotten, Pilze und Tomatenmark hinzufügen.
Hitze reduzieren und ohne Deckel etwa 40 Minuten lang köcheln lassen, bis die meiste Flüssigkeit verkocht und das Chili eingedickt ist. Häufig umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.
*Hinweis: Anstelle der gekochten Kidneybohnen können Sie auch 3 16-oz. Dosen Kidneybohnen ohne Salzzusatz plus 1 c. Wasser.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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