Сытный картофельный суп
Сытный картофельный суп – это в меру легкий ужин. Готовится из 6 средних картофелин, нарезанных небольшими кусочками, 2 нарезанных кубиками моркови, 6 нарезанных кубиками стеблей сельдерея, 2 кварты. воды и 1 нарезанная луковица. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле варите картофель, морковь и сельдерей в воде до готовности, около 20 минут.
Слейте воду, оставив жидкость и отложив овощи в сторону.
На сковороде обжарьте лук на сливочном масле до мягкости. Добавьте муку, соль и перец; постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, пока не загустеет.
Аккуратно перемешайте приготовленные овощи. Добавьте еще 1 стакан оставшейся кулинарной жидкости, пока суп не приобретет желаемую консистенцию.
Выход: от 8 до 10 порций (около 2 1/2 литра).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий