हार्दिक आलू का सूप
हार्दिक आलू सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 मध्यम आलू, छिले और कटे हुए, 2 गाजर, टुकड़ों में कटे हुए, 6 अजवाइन के डंठल, टुकड़ों में कटे हुए, 2 क्विंटल से बनाया गया। पानी और 1 प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़ी केतली में, आलू, गाजर और अजवाइन को पानी में नरम होने तक (लगभग 20 मिनट) पकाएं।
तरल पदार्थ को सुरक्षित रखते हुए छान लें।
सब्जियों को अलग रख दें.
उसी केतली में, प्याज को मक्खन में पारदर्शी होने तक भूनें।
आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें। धीरे-धीरे दूध डालें, लगातार हिलाते रहें, गाढ़ा होने तक।
पकी हुई सब्जियों को धीरे से मिलाएँ।
सूप में वांछित स्थिरता आने तक 1 कप या अधिक आरक्षित तरल मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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