Ensopado Polonês Farto
O Farto Ensopado Polonês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, dividida, 1 quilo de ensopado de carne, cortado em cubos de 2,5 cm, 1 c. cebola picada, 1 colher de chá. alho picado e 1 quilo de chucrute, escorrido e enxaguado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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No forno holandês, doure as carnes rapidamente em fogo alto em 2 colheres de sopa de manteiga.
Reduza o fogo para médio.
Adicione a manteiga restante, a cebola e o alho.
Cozinhe até ficar macio.
Junte o chucrute e os tomates. Aos poucos, acrescente o caldo.
Adicione as batatas, o cominho e a pimenta. Tampe e cozinhe por 1 hora ou até a carne ficar macia.
🍷 Combinações Perfeitas
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