Herzhafter polnischer Eintopf

Herzhafter polnischer Eintopf

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Herzhafter polnischer Eintopf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, geteilt, 1 Pfund. Rindereintopf, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 TL. gehackter Knoblauch und 1 Pfund Sauerkraut, abgetropft und abgespült, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Schmortopf Fleisch bei starker Hitze in 2 EL Butter schnell anbraten.

Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.

Restliche Butter, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.

Kochen, bis es weich ist.

Kraut und Tomaten unterrühren. Nach und nach Brühe einrühren.

Kartoffeln, Kümmel und Pfeffer hinzufügen. Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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