Sopa Farta De Cebola
A sopa de cebola saudável é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 cebolas espanholas fatiadas, 1 colher de sopa. azeite, 1 colher de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha multiuso e 3 latas (14 3/4 onças) de caldo de carne com teor reduzido de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe a cebola no azeite e na manteiga em uma panela em fogo médio, mexendo sempre, 30 minutos até ficar macia e caramelizada. Junte a farinha para cobrir as cebolas.
Cozinhe por 1 minuto.
Misture lentamente o caldo.
Cobrir; cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
Adicione xerez, se desejar.
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