Name: Сытное чечевичное рагу
Ingredients: 2 средние моркови, нарезанные кубиками; 1 небольшая головка эскарола, крупно нарезанная; 1 лук, нарезанный; 2 ribs сельдерей, нарезанный; 2 tbsp. оливковое или растительное масло; 4 c. куриный бульон; 4 c. томатный сок; 1 (16 oz.) pkg. сушеная чечевица, промытая и осушенная; 1 lb. колбаса из индейки, нарезанная толщиной 1/2 дюйма; 1/2 tsp. сушеный тимьян; соль и перец по вкусу

Сытное чечевичное рагу

👁️ 13 просмотров

Сытное рагу из чечевицы — это относительно легкий ужин. Готовится из 2 средних морковей, нарезанных кубиками, 1 маленькой головки эскаролы, крупно нарезанной, 1 нарезанной луковицы, 2 ребер сельдерея, нарезанных ломтиками, и 2 ст. оливкового или растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.