Soupe hamburger copieuse (donne 10 à 12 portions)
La soupe hamburger copieuse (donne 10 à 12 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3 oignons moyens tranchés, 3 carottes moyennes tranchées, 3 branches de céleri moyennes tranchées et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Émietter le bœuf dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose. Remuer à mi-cuisson; vidange.
Mélanger les légumes crus et 1/4 tasse d'eau dans une casserole de 4 litres.
Cuire à couvert à pleine puissance pendant 11 à 13 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Remuer à mi-cuisson.
Incorporer le reste des ingrédients et le bœuf.
Cuire à couvert à puissance élevée pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'une température de 150° soit atteinte.
Laisser reposer à couvert 5 minutes avant de servir.
Peut être ajusté pour une mijoteuse.
🍷 Accords Parfaits
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