丰盛的炖牛肉汤
丰盛的炖牛肉汤是一顿令人印象深刻的晚餐。由 4 片牛小腿（2 1/2 至 3 磅）制成，4 汤匙。每种色拉油和黄油或人造黄油、2 个大洋葱（切成薄片并分成圈）、1 瓣大蒜（切碎或压榨）和 1 汤匙。辣椒粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛小腿放入 5 夸脱的荷兰烤箱中，用热油加热。当小腿变成褐色时，将其取出并保留。
当所有东西都变成棕色时，丢弃滴下的水滴。
锅中加入黄油；用中火将洋葱煮至变软并呈浅棕色。
加入大蒜和辣椒粉。
加入牛腿肉（和任何果汁）、水、红椒和青椒、盐、香菜籽、智利和西红柿（粗切碎，加液体）。
煮沸。
减少热量。
盖上锅盖，小火煮 2 至 2 1/2 小时，直至肉变软。
🍷 完美搭配
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