Name: Herzhafte Gulaschsuppe
Ingredients: 4 slices Rinderhaxe (2 1/2 bis 3 Pfund); 4 tbsp. jeweils Salatöl und Butter oder Margarine; 2 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt; 1 clove Knoblauch, gehackt oder gepresst; 1 tbsp. Paprika; 3 c. Wasser; 1 Jeweils grüne und rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 2 tsp. Salz; 1 tsp. Kümmel; 1 kleine getrocknete scharfe rote Chili, zerstoßen; 1 can Tomaten (1 Pfund); 2 mittelgroße Kartoffeln, in Achtel geschnitten; Sauerrahm

Herzhafte Gulaschsuppe

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Eine herzhafte Gulaschsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Rinderhaxe (2 1/2 bis 3 Pfund), 4 EL. je Salatöl und Butter oder Margarine, 2 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 1 Knoblauchzehe, gehackt oder gepresst und 1 EL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.