हार्दिक गौलाश सूप
हार्दिक गौलाश सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 स्लाइस बीफ़ शैंक (2 1/2 से 3 पौंड), 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। प्रत्येक सलाद तेल और मक्खन या मार्जरीन, 2 बड़े प्याज, पतले कटा हुआ और छल्ले में अलग, 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ या दबाया हुआ और 1 बड़ा चम्मच। लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
5-क्वार्ट डच ओवन में गर्म तेल में ब्राउन बीफ शैंक्स। जब टांगें भूरे रंग की हो जाएं तो उन्हें निकालकर सुरक्षित रख लें।
जब सब कुछ भूरा हो जाए तो टपका हुआ पदार्थ हटा दें।
पैन में मक्खन डालें; इसमें प्याज को मध्यम आंच पर नरम और हल्का भूरा होने तक पकाएं।
लहसुन और लाल शिमला मिर्च मिलाएं।
बीफ़ शैंक्स (और कोई भी जूस), पानी, लाल और हरी मिर्च, नमक, जीरा, मिर्च और टमाटर (तरल के साथ मोटे कटे हुए) डालें।
उबाल लें.
घटी गर्मी।
ढककर मांस के नरम होने तक, 2 से 2 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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