Soupe copieuse au bœuf et aux légumes
La soupe copieuse au bœuf et aux légumes est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 3 lb de bœuf (mandrin ou autre coupe), 2 boîtes (n° 10) de légumes et de légumes mélangés, 2 boîtes (n° 10) de tomates entières en purée, 1 oignon moyen haché et 4 pommes de terre coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire le bœuf avec 1 tasse d'eau pendant environ 2 heures ; ajouter l'oignon et les pommes de terre.
Laisser mijoter 1 heure.
Ajouter tous les ingrédients, sauf la soupe de maïs et la crème de champignons.
Laisser mijoter 45 minutes en remuant souvent.
Ajouter le maïs et la soupe en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et poursuivre la cuisson pendant environ 15 minutes.
Remuer fréquemment pour éviter de coller.
Donne 24 portions généreuses.
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