Ragoût de bœuf copieux
Le ragoût de bœuf copieux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. huile végétale, 1/2 lb de bœuf à ragoût, 3/4 c. de l'eau chaude, 1 oignon émincé et 1 carotte coupée en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais.
Ajouter le bœuf à ragoût et faire dorer de tous les côtés.
Ajoutez de l'eau et une pincée de sel.
Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure.
Laisser refroidir et écumer la graisse durcie.
Remettre sur le feu et ajouter l'oignon, la carotte et la pomme de terre.
Cuire 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Mélangez la farine et 1/2 tasse d'eau froide en secouant dans un petit pot.
Ajouter au ragoût.
Remuer jusqu'à ce que le mélange bout pendant 1 minute et épaississe.
Laisser mijoter jusqu'au moment de manger. Pour 1 personne.
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