Herzhafter Rindereintopf
Herzhafter Rindereintopf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Pflanzenöl, 1/2 Pfund. Rinderschmorbraten, 3/4 c. heißes Wasser, 1 geschnittene Zwiebel und 1 geviertelte Karotte, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Öl in einem schweren Topf erhitzen.
Schmorbraten dazugeben und von allen Seiten anbraten.
Wasser und eine Prise Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und etwa 1 Stunde köcheln lassen.
Abkühlen lassen und ausgehärtetes Fett abschöpfen.
Wieder erhitzen und Zwiebel, Karotte und Kartoffel hinzufügen.
30 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
Mehl und 1/2 Tasse kaltes Wasser durch Schütteln in einem kleinen Glas vermischen.
Zum Eintopf hinzufügen.
Rühren, bis es 1 Minute lang kocht und eingedickt ist.
Bis zum Verzehr köcheln lassen. Für 1 Person.
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