Carne abundante y verduras

Precalienta el horno a 400°.

Coloque las papas congeladas en el fondo y los lados superiores de una fuente para hornear de 8 x 12 pulgadas para formar una cáscara.

Hornee, descubierto, a 400° durante 10 minutos.

En una sartén mediana, dore la carne molida, dejándola en trozos grandes.

Escurrir bien.

Coloque capas de carne de res, brócoli y 1/2 lata de cebollas fritas y el tomate en cáscara de papa (no pongo capas, lo mezclo todo y luego lo pongo sobre la cáscara de papa).

En un tazón pequeño combine la sopa, la leche, 1/2 taza de queso y los condimentos; vierta uniformemente sobre la mezcla de carne.

Hornee, tapado, a 400° durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Cubra con el queso y la cebolla restantes; hornee, sin tapar, de 1 a 3 minutos o hasta que las cebollas estén doradas.

Rinde de 4 a 6 porciones.