Herzhaftes Rindfleisch und Gemüse
Herzhaftes Rindfleisch mit Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gefrorene Kartoffelscheiben, 1 Pfund. Rinderhackfleisch, 1 Pck. (10 Unzen) gefrorener gehackter Brokkoli, aufgetaut und abgetropft, 1 Dose (2,8 Unzen) gebratene Durkee-Zwiebeln und 1 mittelgroße Tomate, gehackt (optional), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Ordnen Sie die gefrorenen Kartoffeln auf dem Boden und den oberen Seiten einer 20 x 30 cm großen Auflaufform an, sodass eine Schale entsteht.
Ohne Deckel 10 Minuten bei 400° backen.
In einer mittelgroßen Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten und in großen Stücken belassen.
Gut abtropfen lassen.
Rindfleisch, Brokkoli und 1/2 Dose Röstzwiebeln sowie die Tomate in die Kartoffelschale schichten (ich schichte nicht, ich mische alles zusammen und lege es dann auf die Kartoffelschale).
In einer kleinen Schüssel Suppe, Milch, 1/2 Tasse Käse und Gewürze vermischen; Gleichmäßig über die Rindfleischmischung gießen.
Zugedeckt bei 400° 20 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.
Mit restlichem Käse und Zwiebeln belegen; Ohne Deckel 1 bis 3 Minuten backen oder bis die Zwiebeln goldbraun sind.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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