Herzhafte Rindfleisch-Makkaroni-Suppe

Herzhafte Rindfleisch-Makkaroni-Suppe

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Die herzhafte Rindfleisch-Makkaroni-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1 (16 Unzen) Dose Tomaten, 1 Pfund Rinderhackfleisch ohne Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1/2 TL. Selleriesalz und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem 5-Liter-Suppentopf erhitzen.

Fleisch hinzufügen und anbraten (ca. 5 Minuten).

Hitze reduzieren; Zwiebeln hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen lassen, dabei mehrmals umrühren, bis sie weich sind.

Mehl einrühren.

Rinderbrühe einrühren und den Topfboden vorsichtig abkratzen, um braune Partikel zu lösen.

Tomaten, Selleriesalz und 4 Tassen Wasser einrühren.

Makkaroni, Mais und Erbsen hinzufügen.

Abdecken und 20 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Ergibt 8 Tassen.

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