Name: Sopa abundante de carne y verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 96 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . pierna de ternera; médula grande; 1 Tbsp . sal; 4 do. (1 libra) de repollo en rodajas finas; 4 qt. agua; 1 1/2 do. cebolla picada; 6 zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 3 pulgadas; 3/4 do. apio picado; 1/4 do. pimiento verde picado; 1 (1 libra 12 oz.) de lata de tomates (sin escurrir); 1/2 (10 onzas) paquete. habas congeladas; 1/2 (9 onzas) paquete. judías verdes cortadas congeladas; 1/2 (10 onzas) paquete. guisantes congelados; 1 Lata (12 oz.) de maíz integral, escurrido; 1 papa pelada, en cubos (1 taza); 2 Tbsp . perejil picado; 1 (6 oz.) lata de pasta de tomate; 1/2 tsp . clavo molido; 1 tsp . azúcar; 2 tsp . sal; 1/2 tsp . pimienta

Sopa abundante de carne y verduras

⏱️ Listo en 2h 6m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 36m 👥 4 porciones 👁️ 10 vistas

La abundante sopa de carne y verduras es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 6 minutos. Hecho con . pierna de ternera, médula grande, . sal, c. (1 libra) de repollo en rodajas finas y qt. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.