حساء اللحم البقري والخضار

حساء اللحم البقري والخضار

⏱️ جاهز في 2h 6m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 1h 36m 👥 4 حصص 👁️ 10 مشاهدة

حساء اللحم البقري والخضار هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 6 دقائق. صنع مع . ساق من لحم البقر، عظم نخاع كبير، . الملح، ج. (1 رطل) شرائح ملفوف رفيعة وكيو تي. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يوم قبل التقديم

ضعي اللحم البقري، وعظم النخاع، وملعقة كبيرة من الملح والماء في غلاية كبيرة جدًا.

يغطى ويترك ليغلي.

سطح المقشود.

أضيفي الملفوف، البصل، الجزر، الكرفس، الفلفل الأخضر والطماطم.

جلب إلى الغليان. ثم ينضج ويغطى لمدة 30 دقيقة.

أضف المكونات المتبقية واتركها على نار خفيفة ومغطاة لمدة 3 1/2 ساعة.

إزالة اللحوم والعظام.

تجاهل العظام.

دع اللحم يبرد.

تقطع إلى مكعبات وتضاف إلى الحساء.

برد بين عشية وضحاها.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.