Herzhafter Ofenkartoffelsalat

Herzhafter Ofenkartoffelsalat

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Gekochte rote Kartoffeln, gefaltet mit Cheddar-Käse-Suppe, Sauerrahm, Mayo und knusprigem Speck, dann warm serviert. Picknick-Kartoffelsalat im Ofenkartoffel-Stil.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schälen; kochen, bis es weich ist.

In 1/2 bis 1 Zoll große Stücke schneiden.

Gleichmäßig in der Auflaufform verteilen.

Zwiebeln, Suppe, Petersilie, Mayonnaise und Sauerrahm vermischen; über die Kartoffeln gießen.

Speck darüber streuen; Mit Paprika garnieren.

Mit Folie abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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