Herz-zu-Herz-Eiergericht

Herz-zu-Herz-Eiergericht

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Heart-To-Heart Egg Dish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochte Brokkoliröschen, 1 1/2 c. Hähnchenstücke (klein), 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse und 8 hartgekochten Eiern, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400° vorheizen.

Brokkoli, Hühnchen, Zwiebeln und Käse in eine ungefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform schichten.

Mit geschnittenen Eiern belegen.

Butter im Topf bei schwacher Hitze schmelzen.

Mehl und Gewürze untermischen. Rühren, bis alles glatt und sprudelnd ist.

Vom Herd nehmen und Milch einrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Kochen und 1 Minute rühren. Über die Eier gießen.

Croutons über die Soße streuen.

Ohne Deckel 20 Minuten backen.

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