Cancer du pain grillé à l'avocat en forme de coeur

Versez l'avocat dans un bol moyen. Salez et ajoutez le jus de citron. Écraser jusqu'à consistance lisse.

Découpez le centre du pain avec un emporte-pièce en forme de cœur. Annuler.

Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-doux. Ajoutez le cœur et le morceau de pain découpé et faites griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 2-3 minutes.

Retournez le pain, puis cassez l'œuf dans la découpe. Couvrir et cuire pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris et que le jaune coule, ou jusqu'à la cuisson désirée.

Transférer dans une assiette et étaler l'avocat sur le cœur.

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